会社案内

当社の始まりは、牡蠣小屋の立ち上げに携わった経験から、「日本にはまだ知られていない、おいしい牡蠣が数多くある」ということを実感したことでした。

その後、広島の牡蠣業者から相談を受けたことで、市場には流通できない規格外の牡蠣や、傷があるという理由だけで廃棄されてしまう牡蠣が数多く存在する現状を知りました。

味や品質には問題がなくても、行き場を失ってしまう牡蠣がある。
その現状を変えたいという想いから、牡蠣・海産物の買取事業をスタートしました。

日本では現在、食品ロスの削減が社会全体の課題となっています。

当社では、規格外などの理由で市場へ流通できない牡蠣にも目を向け、生産者の皆様と協力しながら、限りある海の恵みを無駄にしない取り組みを進めています。

これからも、一次産業を支える企業として、生産者とともに歩みながら、地域社会への貢献と持続可能な未来につながる事業に取り組んでまいります。